Bonjour, je vous présente mon premier Moon-Milk, avec les ingrédients que j’avais dans ma cuisine. C’est une boisson tendance, qui aurait des vertus apaisantes pour améliorer le sommeil ;-). Personnellement je dors assez bien, donc j’ai bien dormi, mais surtout j’ai trouvé cette boisson très bonne.
Ingrédients et ustensiles
- une tasse de lait demi écrémé
- une cuillère à café de cannelle en poudre
- une demi-cuillère à café de cardamome en poudre
- une pincée de muscade rapée
- une pincée de poivre noir moulu
- une cuillère à café d’huile de coco vierge
- une cuillère à café de miel
- une petite casserole
- une tasse
- des cuillères à café
- un chinois
Recette
- Faire chauffer le lait
- Pendant qu’il chauffe ajouter les épices
- Remuer pour que le lait n’accroche pas à la casserole
- Quand c’est bien chaud, ajouter l’huile de coco
- Chauffer encore 2 ou 3 minutes
- Servir dans une tasse, en passant au chinois
- Ajouter une cuillère à café de miel
- Remuer
- (Facultatif : ajouter une cuillère de cacao en poudre)
- Déguster
- Aller se coucher, bonne nuit 😉
En images
Pour les plus gourmands : une cuillère de cacao en poudre 😉
Bonne dégustation, et bonne nuit 😉